桔子虽然营养丰富，但含有叶红素，吃得过多，容易产生”叶红素皮肤病”、腹痛腹泻，甚至引起骨病。故儿童吃桔子一天不宜多于中等大小的4个。

　　菠菜

　　菠菜中含有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外。

　　儿童生长发育需要大量的钙和锌，如果体内缺乏钙和锌，不仅可导致骨骼、牙齿发育不良，而且还会影响智力发育。

　　鸡蛋

　　鸡蛋虽然是营养成分比较的食品，但若吃的过多，会增加体内胆固醇的含量，容易造成营养过剩，引起功能失调。故儿童吃鸡蛋每天不宜超过3个。

　　浓茶

　　浓茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁，难以被人体吸收，容易造成人体缺铁。

　　儿童缺铁不仅会发生贫血，而且还会影响智力发育。

　　腌制食品

　　各种腌制食品都含有大量的二甲基亚硝酸盐，这种物质进入人体后，会转化为致 癌性很强的二甲基亚硝胺。

　　研究表明，在10岁前开始常吃腌制食品，成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。

　　豆类

　　豆类含有一种能致甲状腺肿的因子，可促使甲状腺素排除体外，结果体内甲状腺素缺乏，机体为适应这一需要使甲状腺体积增大。

　　儿童正处于生长发育日期更易受害，故儿童不宜常吃多吃豆类食物。

　　人参

　　目前，市场上有不少人参食品，如人参糖果、人参麦乳精、人参奶粉、人参饼干以及人参蜂王浆等等。

　　人参有促进性激素分泌的作用，儿童食用人参会导致性早熟，严重影响身体的正常发育。

　　葵花籽

　　葵花籽中含有不饱合脂肪酸，儿童吃多了会消耗体内大量的胆碱，影响肝细胞的功能，还能造成因”津亏”而引起的儿童干燥症。